Tủ lạnh bị hôi sau khi mất điện nguyên nhân và cách khử mùi hiệu quả

Tủ lạnh bị hôi sau khi mất điện là tình trạng thường gặp khi thiết bị ngừng làm lạnh trong nhiều giờ, khiến thực phẩm tăng nhiệt độ, nước từ đá tan chảy và mùi khó chịu tích tụ bên trong các ngăn chứa. Nếu không xử lý đúng cách, mùi hôi có thể bám vào khay nhựa, gioăng cửa và tiếp tục xuất hiện ngay cả khi tủ đã hoạt động trở lại.

Vậy tủ lạnh bị hôi sau khi mất điện phải làm sao, có cần bỏ hết thực phẩm hay không và khi nào nên gọi thợ kiểm tra? Điện Lạnh An Tâm sẽ hướng dẫn bạn cách đánh giá tình trạng thực phẩm, vệ sinh khử mùi và phòng tránh mùi hôi tái phát.

Vì sao tủ lạnh có mùi hôi sau khi mất điện?

Khi mất điện, máy nén và hệ thống làm lạnh ngừng hoạt động. Nhiệt độ bên trong tủ dần tăng lên, đặc biệt nếu cửa được mở nhiều lần hoặc tủ chứa ít thực phẩm.

Trong điều kiện nhiệt độ tăng, thực phẩm dễ hư hỏng có thể bị biến đổi, vi sinh vật phát triển và tạo ra mùi khó chịu. Nước từ đá tan hoặc thực phẩm rò rỉ cũng có thể đọng lại ở các góc khuất.

Những yếu tố làm tình trạng nghiêm trọng hơn gồm:

• Thời gian mất điện kéo dài.
• Cửa tủ được mở thường xuyên.
• Thịt, cá, hải sản hoặc thực phẩm tươi sống không được bảo quản đủ lạnh.
• Nước thực phẩm chảy xuống đáy ngăn chứa.
• Tủ không được vệ sinh ngay sau khi phát hiện thực phẩm hỏng.
• Gioăng cửa và các khay chứa đã bám bẩn từ trước.

Mùi hôi sau mất điện thường liên quan đến thực phẩm và vệ sinh, không đồng nghĩa với việc tủ lạnh bị hỏng hệ thống làm lạnh.

Mất điện bao lâu thì thực phẩm trong tủ lạnh có nguy cơ hư hỏng?

Thời gian bảo quản an toàn phụ thuộc vào nhiệt độ thực tế, lượng thực phẩm, tình trạng cửa tủ và thời gian mất điện.

Theo hướng dẫn an toàn thực phẩm phổ biến, khi cửa được giữ đóng kín:

Đây là các mốc tham khảo, không bảo đảm mọi thực phẩm đều an toàn đến hết thời gian đó.

Đối với thực phẩm dễ hư hỏng như thịt, cá, sữa và thức ăn đã nấu chín, nếu nhiệt độ cao hơn 4°C trong hơn 2 giờ, nên loại bỏ. Với thực phẩm đông lạnh, việc có thể tiếp tục sử dụng phụ thuộc vào nhiệt độ và tình trạng tinh thể đá còn lại.

Lưu ý quan trọng: Không nếm thử hoặc chỉ dựa vào mùi, màu sắc để quyết định thực phẩm còn an toàn. Thực phẩm có thể chứa vi sinh vật gây bệnh ngay cả khi chưa có mùi bất thường.

Những vị trí dễ gây mùi hôi trong tủ lạnh sau mất điện

Ngăn chứa thịt cá và thực phẩm tươi sống

Đây là khu vực dễ phát sinh mùi mạnh khi nhiệt độ tăng. Nước từ thịt, cá hoặc hải sản có thể chảy xuống đáy khay và bám vào các khe nối.

Khi vệ sinh, cần kiểm tra kỹ mặt dưới khay, góc ngăn và vị trí tiếp xúc giữa các hộp chứa.

Gioăng cao su cửa tủ

Gioăng cửa có nhiều nếp gấp, dễ giữ lại nước bẩn, vụn thực phẩm và chất lỏng rò rỉ.

Nếu chỉ lau bề mặt bên trong mà bỏ qua gioăng, mùi khó chịu có thể tiếp tục xuất hiện sau khi đóng cửa.

Khay rau củ

Rau củ bị úng hoặc nước đọng lâu ngày có thể tạo mùi chua, mùi ẩm. Phần đáy ngăn kéo và các rãnh trượt thường là vị trí dễ bị bỏ sót.

Hộp chứa đá và khay làm đá

Đá viên có thể hấp thụ mùi từ thực phẩm xung quanh. Sau khi mất điện, đá tan rồi đông lại cũng có thể khiến chất lượng đá không còn bảo đảm.

Nếu nghi ngờ đá đã tan hoặc bị nhiễm bẩn, hãy bỏ đá cũ và vệ sinh hộp chứa theo hướng dẫn của nhà sản xuất.

Đường thoát nước và khay hứng

Nước bẩn hoặc chất hữu cơ lọt vào đường thoát nước có thể gây mùi kéo dài. Tuy nhiên, không phải model nào cũng cho phép người dùng tự tiếp cận hoặc tháo vệ sinh các bộ phận này.

Nếu mùi phát ra từ khu vực phía sau tủ hoặc đường thoát nước, bạn nên kiểm tra theo hướng dẫn sử dụng hoặc nhờ kỹ thuật viên hỗ trợ.

Cách khử mùi tủ lạnh sau khi mất điện tại nhà

Kiểm tra và loại bỏ thực phẩm không an toàn

Trước khi vệ sinh, hãy phân loại thực phẩm theo thời gian mất điện và nhiệt độ bảo quản.

• Loại bỏ thực phẩm dễ hư hỏng không còn đáp ứng điều kiện bảo quản an toàn.
• Bỏ thực phẩm có dấu hiệu rò rỉ, mốc hoặc phân hủy.
• Không giữ lại thức ăn chỉ vì chưa có mùi hôi.
• Không nếm thử thực phẩm để kiểm tra chất lượng.
• Cho thực phẩm cần loại bỏ vào túi kín trước khi mang ra ngoài.

Nếu không xác định được nhiệt độ và thời gian bảo quản an toàn của thực phẩm dễ hư hỏng, lựa chọn thận trọng là loại bỏ.

Ngắt điện và tháo các khay có thể tháo rời

Trước khi vệ sinh, hãy ngắt nguồn điện bằng thao tác an toàn. Sau đó, lấy các khay, hộp chứa và ngăn kéo có thể tháo rời theo hướng dẫn của nhà sản xuất.

Không dùng lực mạnh để tháo các bộ phận bị kẹt hoặc đóng băng. Nếu có đá bám, hãy để tan tự nhiên theo hướng dẫn.

Vệ sinh các bề mặt bên trong

Sử dụng khăn mềm và dung dịch vệ sinh phù hợp với vật liệu bên trong tủ. Lau kỹ:

• Thành ngăn mát và ngăn đá.
• Mặt dưới các khay.
• Các góc và rãnh ngăn kéo.
• Vị trí từng chứa thịt cá hoặc thực phẩm bị rò nước.
• Các khu vực tiếp xúc với nước bẩn.

Sau đó, lau lại bằng khăn sạch và làm khô các bề mặt.

Không trộn thuốc tẩy với giấm, amoniac hoặc các chất tẩy rửa khác vì có thể tạo khí độc. Nếu cần khử khuẩn sau khi thực phẩm rò rỉ, hãy sử dụng sản phẩm và nồng độ phù hợp theo hướng dẫn an toàn.

Làm sạch gioăng cửa

Dùng khăn mềm làm sạch các nếp gấp của gioăng. Không sử dụng vật nhọn hoặc bàn chải quá cứng vì có thể làm rách cao su.

Sau khi vệ sinh, lau khô gioăng và kiểm tra cửa có đóng kín hay không.

Làm khô và thông thoáng tủ

Sau khi vệ sinh, để các bề mặt khô hoàn toàn trước khi đưa thực phẩm trở lại.

Có thể mở cửa tủ trong lúc thiết bị đã ngắt điện và đang được vệ sinh, với điều kiện an toàn và có người giám sát phù hợp. Không để trẻ nhỏ tiếp cận hoặc chui vào bên trong tủ.

Khi hoàn tất, lắp lại các khay, đóng cửa và cho tủ hoạt động theo hướng dẫn của nhà sản xuất.

Sử dụng chất hấp thụ mùi phù hợp

Sau khi đã loại bỏ nguồn gây mùi và vệ sinh sạch, bạn có thể sử dụng sản phẩm hấp thụ mùi dành cho tủ lạnh theo hướng dẫn của nhà sản xuất.

Một số sản phẩm chứa than hoạt tính hoặc baking soda có thể hỗ trợ giảm mùi còn sót lại.

Tuy nhiên, chất hấp thụ mùi không thể thay thế việc loại bỏ thực phẩm hỏng và vệ sinh các bề mặt bị nhiễm bẩn.

Những sai lầm cần tránh khi xử lý tủ lạnh bị hôi

Một số cách xử lý có thể khiến mùi kéo dài hoặc làm hỏng thiết bị.

Tủ lạnh đã vệ sinh nhưng vẫn còn mùi hôi phải làm sao?

Nếu đã vệ sinh kỹ nhưng mùi vẫn xuất hiện, bạn nên xác định vị trí phát sinh mùi thay vì tiếp tục sử dụng nhiều chất khử mùi.

Có thể kiểm tra theo các trường hợp sau:

Mùi xuất hiện khi mở ngăn mát: Kiểm tra gioăng cửa, rãnh khay, ngăn rau củ và các hộp chứa thực phẩm.

Mùi tập trung ở ngăn đá: Kiểm tra thực phẩm đông lạnh, khay làm đá và khu vực có nước từ đá tan.

Mùi phát ra phía sau hoặc dưới tủ: Có thể liên quan đến khay hứng nước hoặc nước bẩn tích tụ. Chỉ kiểm tra những vị trí có thể tiếp cận an toàn.

Mùi khét hoặc mùi hóa chất bất thường: Ngừng sử dụng nếu nghi ngờ sự cố điện hoặc hệ thống làm lạnh. Không cố khử mùi bằng cách mở cửa hay xịt hóa chất. Hãy liên hệ kỹ thuật viên.

Nếu mùi hôi kéo dài dù đã loại bỏ toàn bộ thực phẩm hỏng, nguyên nhân có thể nằm ở các khe hoặc bộ phận khó vệ sinh. Khi đó, nên yêu cầu kiểm tra thực tế.

Khi nào cần gọi thợ sửa tủ lạnh sau khi mất điện?

Không phải mọi trường hợp tủ lạnh bị hôi đều cần sửa chữa. Tuy nhiên, bạn nên liên hệ kỹ thuật viên nếu:

• Tủ không làm lạnh trở lại sau khi nguồn điện được khôi phục.
• Ngăn đá không đông dù đã vận hành đủ thời gian theo hướng dẫn.
• Tủ phát ra tiếng động bất thường.
• Có nước rò rỉ kéo dài ở vị trí khó tiếp cận.
• Mùi khét hoặc dấu hiệu chập điện xuất hiện.
• Mùi hôi tiếp tục phát sinh từ khu vực kỹ thuật sau khi đã vệ sinh các ngăn chứa.

Nếu vấn đề chỉ là mùi từ thực phẩm hỏng và tủ vẫn làm lạnh bình thường, bạn nên ưu tiên vệ sinh và xử lý nguồn gây mùi trước.

Chi phí kiểm tra tủ lạnh bị hôi sau khi mất điện

Chi phí sửa tủ lạnh TPHCM phụ thuộc vào việc tủ chỉ cần vệ sinh hay có phát sinh lỗi kỹ thuật.

Không nên thay linh kiện chỉ vì tủ có mùi hôi. Việc sửa chữa cần dựa trên kết quả kiểm tra thực tế và dấu hiệu hoạt động bất thường.

Cách phòng tránh tủ lạnh bị hôi khi mất điện kéo dài

Để giảm nguy cơ thực phẩm hỏng và mùi khó chịu khi xảy ra mất điện, bạn nên:

• Hạn chế mở cửa tủ trong thời gian mất điện.
• Dùng nhiệt kế tủ lạnh để theo dõi nhiệt độ bảo quản khi có thể.
• Chuẩn bị thùng giữ lạnh và đá lạnh nếu cần chuyển thực phẩm dễ hư hỏng.
• Đặt thịt cá trong hộp kín để hạn chế nước rò rỉ.
• Không để thực phẩm đã hỏng tiếp tục nằm trong tủ.
• Vệ sinh ngay nếu phát hiện nước thực phẩm chảy ra khay.
• Kiểm tra nhiệt độ trước khi đưa thực phẩm mới vào sau khi có điện.

Nếu thường xuyên mất điện, việc chuẩn bị phương án bảo quản thực phẩm thay thế sẽ hữu ích hơn so với chỉ dựa vào khả năng giữ lạnh của tủ.

Dịch vụ kiểm tra tủ lạnh sau mất điện tại Điện Lạnh An Tâm

Nếu tủ lạnh bị hôi kèm theo tình trạng không lạnh, rò rỉ nước hoặc phát ra tiếng động bất thường sau khi có điện trở lại, Điện Lạnh An Tâm có thể hỗ trợ kiểm tra tình trạng hoạt động và tư vấn phương án xử lý phù hợp.

Khi liên hệ, bạn nên cung cấp:

• Thương hiệu và model tủ lạnh.
• Thời gian mất điện ước tính.
• Tủ có làm lạnh trở lại bình thường hay không.
• Vị trí xuất hiện mùi hôi.
• Tình trạng rò nước, đóng tuyết hoặc tiếng động bất thường nếu có.

Thông tin liên hệ Điện Lạnh An Tâm

• Website: https://dienlanhantam.com/
• Hotline: 0345.555.883